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上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-01  浏览次数:71
 
单位名称
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司
证书编号
CFCP2017-G01077
主导产品/服务
鲜肉月饼、熏鱼、熏蛋
品    牌


单位网址
 
电子邮箱
 
 
企业及产品(服务)简介:

      上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司,地处南京东路536号。始创于一八五一年,距今已有163年的历史。2014年10月职工人数45人,营业面积110平米,预计全年销售额7300万元,预计可实现利润500万元。一楼以商场零售为主,分设糕点、糖酒、炒货、蜜饯等大类800余种商品;三、四、五楼为食品工场,经营模式以前店后工场形式自产自销。糕点工场以生产苏式糕点为主,品牌有鲜肉月饼、萝卜丝饼、萨其马、苏式月饼、青团、八宝饭等。鲜肉月饼和苏式月饼曾多次获得优质产品,销售量名列同行业前茅。熟食工场生产熏鱼、熏蛋、豆制品等休闲食品。2000年企业通过了ISO9002及HACCP认证。每到中秋佳节真老大房的特色产品鲜肉月饼,排队购买现象已成为南京路步行街上一道亮丽的风景线。自产自销产品年生产能力达到500多吨,产值2000万元。
      真老大房食品分公司承传老一辈的技艺,不断开发、发扬光大。敬业爱岗不断开拓创新,努力打造真老大房食品分公司在南京路上旗舰店的形象,并自2000年起曾荣获数个企业荣誉奖
      2001年——2002年 上海市商业系统文明单位
      2000年——2008年 黄浦区文明单位
      2002年——2013年 鲜肉月饼、苏式月饼获上海市优质产品
      2001年——2009年 熏鱼、熏蛋获上海市名特优产品
      2001年——2002年 糕点柜获上海市巾帼文明岗、共青团号
      2003年——2011年 黄浦区先进职工之家
      2005年——2006年 黄浦区和谐企业
      2006年——2007年 获上海市品牌企业、品牌产品、品牌服务
      2007年——2008年 全国稻香村杯“消费者最受欢迎的中华老字号”
      2007年——2008年 黄浦区一级党支部
      2008年——2009年 中国改革开放三十周年中华老字号传承创新优秀企业
      2009年——2012年 上海市文明单位
      2010年------ 黄浦区世博工作优秀集体
      2011年------ 中华老字号企业
      2011年——2014年 上海特色旅游食品
      2009年——2014年 “真”商标获上海市著名商标。
      2014年------五星级诚信企业
      2010年之后,为了做强、做实、做大真老大房真品牌,满足日益增长的对鲜肉月饼消费需求,特在南翔开设600平米的鲜肉月饼制作工场及配送中心。2014年生产速冻鲜肉月饼生胚200多吨,同时为了减少顾客购买月饼的排队时间,特在上海市市中增设真老大房鲜肉月饼50处左右购买网点。
      真老大房食品分公司经装修改造后开门营业,门店装修耗资150万元,商场外墙延用以前的欧式风格,全面用运新材料进行装修,新增了工厂间的设备、更换空调、加强店内的灯光亮度,为改善消费者购物环境,本次装修商场加宽了消费走道,以缓解以前节假日商场消费者拥挤现象,使消费通道畅通。同时也对熟食自制柜调整了结构,形成了熟食自制系列;腌腊柜增加了商品,扩大的出样面。全店销售额较去年同期上升了15%。
      经过一直以来不懈努力,继承和发扬老一辈留下的宝贵精神财富,学习他们的创业精神和敬业精神,面对市场经济激烈的情况,勇于创新,勇于开拓,使真老大房食品分公司继续申报2014年上海市著名商标。
 
 
 
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